O curso

“Você é aquilo que você come”, já dizia o dito popular. Sim, porque sem a energia fornecida pelos alimentos, o corpo não funciona nem se desenvolve. O nutricionista é o profissional que vai poder comprovar que a ingestão equilibrada de nutrientes garante disposição e boa saúde, podendo prestar assistência alimentar e nutricional a grupos ou indivíduos sadios ou enfermos. 

Mercado de trabalho

As oportunidades de trabalho? Nas três grandes áreas de atuação: clínica; administração e serviços de alimentação e nutrição; e saúde pública. Em hospitais, consultórios de nutrição e dietética, academias de ginástica, institutos para idosos, spas, clubes esportivos, restaurantes, hotéis, buffets, cruzeiros marítimos, alimentação militar, escolas, na Vigilância em Saúde/Sanitária e em serviços de home-care.